El objeto social de la Fundacion Predhesca, es el de contribuir al desarrollo social a través de la promoción de un optimo proceso nutricional, en el ser humano en todo su ciclo vital, mediante el estudio, conocimiento, promoción para mejorar de los hábitos alimenticios, la fundación pretende impulsar una corriente de comunicación en sentido doble entre los sectores públicos y privados que aporten para el buen desarrollo de estas actividades, con particular importancia la faceta de difusión en los diferentes estamentos de la temática nutricional.

la fundación prestara los servicio de alimentación, venta de alimentos preparados (desayunos, refrigerios, almuerzos), atención de eventos (cumpleaños, reuniones, grados, entre otros), servicio de valoraciones y seguimientos nutricionales, medidas antropométricas a población en todos los rangos de edades, tratamientos para la recuperación nutricional.

Órganos de Administración

Se establece como órgano de dirección para la fundación el consejo de dirección y director(a) ejecutivo(a).

El consejo de dirección es el máximo órgano de la fundación, está conformado por presidente, secretario, tesorero, y tres vocales.

Funciones del Presidente

El (la) presidente será elegido por un periodo de dos (2) años y tendrá las siguientes funciones:

1. Coordinar la realización de los programas cumplimiento de los objetivos de la fundación.
2. Presidir las sesiones del consejo de dirección.
3. El (la) presidente de la fundación podrá desempeñar las funciones de director(a) ejecutivo(a), siendo nombrado por el consejo de dirección, cuando este lo considere necesario asumiendo la representación legal de la misma.

Funciones del Director Ejecutivo

El (la) director(a) ejecutivo(a) es el representante legal de la fundación, será elegido(a) por el consejo de dirección, sus funciones son las siguientes:

1. llevar la representación legal de la fundación.
2. Ejecutar las políticas establecidas por el consejo de dirección.
3. Gerenciar los proyectos, actividades y bienes de la fundación.
4. Manejar los recursos económicos para la ejecución de los planes y programas correspondientes.
5. Realizar los contratos y transacciones correspondientes con sus funciones. El (la) director(a) ejecutivo(a) solo podrá contratar hasta un monto de 2.000 (dos mil) salarios mininos legales vigentes, un monto mayor requiere autorización del consejo de dirección.
6. Supervisar y controlar las actividades laborales de los funcionarios y/o empleados de la fundación, para asegurar un normal funcionamiento en el cumplimiento de los objetivos estatutarios de la misma.